Cret de Plan クレ・ド・プラン
◆スイスワイン 白
クレ・ド・プラン Crêt de Plan （白）
ドメーヌ・パショー DOMAINE PASCHOUD
品種：シャスラー
定価 10,450円（税込）
シャスラー種100% ミネラルテイスト
一部のワイン通だけが知っている
希少で高級な、スイス・ラヴォー地区産のシャスラーを100％使用
生産量も僅かなところをぶどう畑の一部を日本向けに契約し直輸入、年間わずか数百本程しか輸入できない希少ワイン。
スイスワインリスト
Fendant ファンダン
◆スイスワイン 白
Fendant ファンダン
品種：ファンダン（シャスラー）
定価：5,940円（税込）
スイスのシャスラ（Chasselas）とは、スイスで最も広く栽培されている白ブドウの代表品種であり、スイスの白ワインのシンボルといえる伝統的な品種です。
生産量の少なさから「幻のワイン」とも呼ばれます。
Les Dares レ・ダール
◆スイスワイン 白
レ・ダール シャスラー Epesses-Lavaux AOC "Les Dares" （白）
ドメーヌ・パショー DOMAINE PASCHOUD
品種：シャスラー
定価 14,080円（税込）
シャスラー種100% (lavaux region switzerland)
一部のワイン通だけが知っている
スイス・世界文化遺産ラヴォー地区"Epesses"エペスでつくられた極上のシャスラー100%使用
生産量も僅かなところをぶどう畑の一部を日本向けに契約、年間わずかな本数しか輸入できない希少ワイン。
Moscato
◆スイスワイン スパークリング
Moscato マスカット スパークリング ( ヴァレー産)
品種：マスカット
定価：9,350円（税込）
ヴァレー州で造られる マスカット100％ スパークリングワイン
以前販売時に大人気だったマスカットスパークリングが再び入荷！
L'Ingénue ランジェニュ（ロゼ・ド・ガメイ）
◆スイスワイン ロゼ
"L'Ingénue" ランジェニュ （ロゼ・ド・ガメイ） （ロゼ）
ドメーヌ・パショー DOMAINE PASCHOUD (lavaux region switzerland)
品種：ガメイ
定価 10,450円（税込）
スイス ラヴォー地区産のガメイを贅沢にもロゼに仕上げました。
生産量も僅かなところをぶどう畑の一部を日本向けに契約、年間わずかな本数しか輸入できない希少ワイン。
Dôle ドール
◆スイスワイン 赤
Dôle ドール ( ヴァレー産 ピノノワール＆ガメイ/赤)
品種：ドール（ピノ・ノーワル＆ガメイ）
定価：6,050円（税込）
スイスのヴァレー州で生産される伝統的な赤ワイン。
ピノ・ノワールの持つ上品で力強いストラクチャーと、ガメイの華やかな果実味が調和し、滑らかで豊かな味わいが特徴です.。
Pinot Noir ピノ・ノワール
◆スイスワイン 赤
Pinot Noir ピノ・ノワール ( ヴァレー産/赤)
品種：ピノ・ノーワル
定価：6,930円（税込）
スイスのヴァレー州で生産されたピュアなピノ・ノワール
深く鮮やかなアマラントレッドに魅了される。
カシスの上品な風味とジューシーな果実感！が特徴です。
Humagne Rouge ユマーニュ・ルージュ
◆スイスワイン 赤
Humagne Rouge ユマーニュ・ルージュ ( ヴァレー産/赤)
品種：ユマーニュ・ルージュ Humagne Rouge
定価：7,370円（税込）
スイス・ヴァレー州のみ栽培される希少な黒ブドウ品種 Humagne Rougeは、生産量が非常に少ない「幻のワイン」として知られています。
深みあるガーネット色、豊かな果実味と穏やかな酸、きめ細やかなタンニンが特徴の特別な一本。
L'Austral ローストラル
◆スイスワイン 赤
L'Austral ローストラル
( ヴァレー産 シラー＆メルロー/赤)
品種：シラー＆メルロー ブレンド
定価：8,910円（税込）
ブルーベリーやブラックベリーを思わせる魅力的なアロマと果実感に、ほのかな白胡椒のニュアンス。
野生ベリーの果実味とスパイスのアクセントが美しく調和し、ユーカリを思わせる爽やかなニュアンスが広がります。しなやかで包み込むような口当たりが特徴です。
Les Brûlées レ・ブリュレ
◆スイスワイン 赤
Les Brûlées レ・ブリュレ (ピノノワール・ガメイ/赤)
ドメーヌ・パショー DOMAINE PASCHOUD (lavaux region switzerland)
品種：ピノ・ノワール70% ガメイ30%
定価 12,650円（税込）
世界文化遺産ラヴォー地区のぶどう畑で作られた、ルビーの輝きをもつ赤ワイン。
ガラノワールのようなブラックベリーやカシスや黒胡椒のスパイシーなニュアンスと香りが調和し、力強いボリュームのなかにも繊細さを感じられるバランスのとれたワインです。
43 Grand-Rue グラン-リュ
◆スイスワイン 赤
43 Grand-Rue グラン-リュ （ガラノワール）＜赤＞
ドメーヌ・パショー DOMAINE PASCHOUD (lavaux region switzerland)
品種：Garanoir ガラノワール
定価：13,200円（税込）
二千年も前からワインを作り続けている世界文化遺産ラヴォー地域原産のスイス固有品種 ル・ガラノワール100%。
柔らかいタンニンの質感と完熟プラムの香りが心地よい、エッジのきいた力強さと 穏やかな飲みごたえを両立したエレガントなガーネット色の赤ワイン。
Oeil de Perdrix ウイユ・ド・ペルドリ(販売終了)
◆スイスワイン ロゼ
ウイユ・ド・ペルドリ （クルース・ロゼ） ＜ロゼ＞ (販売終了)
Gschwindゲシュビントワイナリー
品種：ピノノワール
定価 6,600円（税込）
| 軽め | 重め | ||||
| 甘口 | 辛口 |
ピノノワールで作られたロゼワインのことを、ウイユ・ド・ペルドリ（山うずらの眼）と呼びます。
花のような香りと綺麗なピンク色。
赤ワインの渋みが苦手という方にも、特有の渋みや重さのないロゼは爽やかで軽い口当たりのため飲みやすいと評判です。
Kluser Pinot noir クルース ピノ・ノワール（販売終了）
◆スイスワイン 赤
クルース ピノ・ノワール ＜赤＞ （販売終了）
Gschwindゲシュビントワイナリー
品種：ピノノワール
定価 5,940円（税込）
| 軽め | 重め | ||||
| 甘口 | 辛口 |
スイス北部Aeschの急こう配な斜面、水分の少ない土壌で育った小粒なKuser産ピノ・ノワールはタンニンが多く含まれておりポリフェノールが豊富。
より重厚感のある飲み口が楽しめます。
Cécilia B. セシリア ベー（販売終了）
◆スイスワイン 赤
Cécilia B. セシリア ベー (ディオリノワール/赤)
ドメーヌ・パショー DOMAINE PASCHOUD (lavaux region switzerland)
品種：Diolinoir ディオリノワール100%
定価 14,080円（税込）
スイスでしか栽培されていない品種 ディオリノワール100%。
樽で数年間 熟成させることでタンニンはより柔らかくビロードのような舌ざわりに、そしてわずかに樽の香りと、ブルーベリー/ブラックチェリー/プラムやスパイスの香りがふわりと感じられる、美しい余韻が楽しめるフルボディタイプ。
Steibangler Pinot noir シュタイバングラー ピノ・ノワール（販売終了）
◆スイスワイン 赤
シュタイバングラー ＜赤＞ 販売終了
Gschwindゲシュビントワイナリー
品種：ピノノワール
定価 4,620円（税込）
| 軽め | 重め | ||||
| 甘口 | 辛口 |
丁寧に作られた軽く爽やかな赤ワイン。透明感あるとてもクリアなピノノワール。
飲み口はライトでフレッシュなぶどうの甘みを感じさせつつ、若々しい香りがその味わいを馴染み深いものにしています。
Steischleifer Marechal Foch シュタイシュライファー マレシャルフォッシュ（販売終了）
◆スイスワイン 赤
シュタイシュライファー ＜赤/有機＞ （販売終了いたしました）
Gschwindゲシュビントワイナリー
品種：マレシャルフォシュ（マレシャルフォッシュ）
定価 7,150円（税込）
| 軽め | 重め | ||||
| 甘口 | 辛口 |
珍しいマレシャルフォッシュという品種。深みあるガーネット色、無農薬の有機ワインです。
骨格のしっかりとした味わい・濃さがあり、程よい酸味とタンニンも柔らかでなめらかな、バランスがとれた完成度の高いスイスワイン。
売り切れ・販売終了品
続きを読む: Steischleifer Marechal Foch シュタイシュライファー マレシャルフォッシュ（販売終了）
Steibangler Riesling-Sylvaner シュタイバングラー リースリングｘシルヴァーナー（販売終了）
◆スイスワイン 白
シュタイバングラー ＜白＞ 販売終了品
Gschwind ゲシュビントワイナリー
品種：リースリングｘシルヴァーナ
定価 5,940円（税込）
| 軽め | 重め | ||||
| 甘口 | 辛口 |
炭酸を思わせるかのような爽やかですっきりとした口当たりは、まさにスイスワインの特徴を表した他にないクリアな味わいです。
チーズフォンデュや料理との相性も抜群です。
続きを読む: Steibangler Riesling-Sylvaner シュタイバングラー リースリングｘシルヴァーナー（販売終了）
Brut de Brut , Chardonnay AOC Valais（販売終了）
◆スイスワイン スパークリング
シャルドネ ＜スパークリング＞ 12.5 ％
GIROUD ジルード（CHATEAU CONSTELLATION) 終売
品種：シャルドネ
6,600円（税込）
| 軽め | 重め | ||||
| 甘口 | 辛口 |
一部のワイン通だけが知っている
希少で高級な、スイスラヴォー地区のシャスラー。
生産量も僅かなところをぶどう畑の一部を日本向けに契約、年間わずか200本程しか輸入できない希少ワイン。
Secundus Charmont Quercus シャルモアオーク（販売終了）
◆スイスワイン 白
シャルモア オーク（バーリック） ＜白・樽熟成＞
Gschwind ゲシュビントワイナリー
品種：シャルドネｘシャスラー
定価 7,150円（税込） 売切れ 生産終了品
| 軽め | 重め | ||||
| 甘口 | 辛口 |
シャスラー種の飲みやすさを保ちつつ、半年以上 オーク樽で熟成させた飲みやすいのに香りがとても良いリッチな白ワイン。 口の中にスモーキーな香りが広がり、まるでブランデーのような味わいです。
Mascato AOC Valais（販売終了）
◆スイスワイン スパークリング
マスカット ＜スパークリング＞ 8 ％ 終売品
GIROUD ジルード （CHATEAU CONSTELLATION)
品種：マスカット
6,600円（税込）
| 軽め | 重め | ||||
| 甘口 | 辛口 |
丁寧に栽培されたムスカ・ブラン（Muscat Blanc)の自然な甘みがふんだんに感じられる、細かく整った微発砲を楽しめるスパークリングワイン。
※売り切れ・現在販売しておりません