スイスワインリスト

Rosé de Gamay Lutry-Lavaux AOC "L'Ingénue"ロゼ・ド・ガメイ

PAROSE3

◆スイスワイン ロゼ

Rosé de Gamay Lutry-Lavaux AOC "L'Ingénue" ロゼ・ド・ガメイ (ロゼ)12.2%(2020)

ドメーヌ・パショー DOMAINE PASCHOUD


品種:ガメイ

定価 10,450円(税込)

 

一部のワイン通だけが知っている
希少で高級な、スイスラヴォー地区のシャスラー。
生産量も僅かなところをぶどう畑の一部を日本向けに契約、年間わずかな本数しか輸入できない希少ワイン。

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Epesses-Lavaux AOC "Les Dares" レ・ダール シャスラー

PALD3

◆スイスワイン 白

レ・ダール  シャスラー Epesses-Lavaux AOC "Les Dares" (白)12.2%(2020)

ドメーヌ・パショー DOMAINE PASCHOUD


品種:シャスラー

定価 14,080円(税込)

シャスラー種100% ミネラルテイスト

一部のワイン通だけが知っている
希少で高級な、スイスラヴォー地区のシャスラー。
生産量も僅かなところをぶどう畑の一部を日本向けに契約、年間わずかな本数しか輸入できない希少ワイン。

※2021/11/10 国内在庫売り切れ/入荷日未定となっております。

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Steibangler Riesling-Sylvaner シュタイバングラー リースリングxシルヴァーナー


リースリングシルヴァーナ 珍しいスイスワイン

◆スイスワイン 白

シュタイバングラー <白> 12 %

Gschwind ゲシュビントワイナリー


品種:リースリングxシルヴァーナ

定価 5,940円(税込)

軽め         重め
甘口         辛口

炭酸を思わせるかのような爽やかですっきりとした口当たりは、まさにスイスワインの特徴を表した他にないクリアな味わいです。
チーズフォンデュや料理との相性も抜群です。

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Cret de Plan クレ・ド・プラン

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◆スイスワイン 白

クレ・ド・プラン  CRET DE PLAN (白)12.3%~13.1%(2017)

ドメーヌ・パショー DOMAINE PASCHOUD


品種:シャスラー

定価 10,450円(税込)

シャスラー種100% ミネラルテイスト

一部のワイン通だけが知っている
希少で高級な、スイスラヴォー地区のシャスラー。
生産量も僅かなところをぶどう畑の一部を日本向けに契約、年間わずか200本程しか輸入できない希少ワイン。

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Secundus Charmont Quercus シャルモアオーク

スイス白ワイン樽熟成

◆スイスワイン 白

シャルモア オーク(バーリック) <白・樽熟成> 12 %

Gschwind ゲシュビントワイナリー


品種:シャルドネxシャスラー

定価 7,150円(税込)

軽め         重め
甘口         辛口

シャスラー種の飲みやすさを保ちつつ、半年以上 オーク樽で熟成させた飲みやすいのに香りがとても良いリッチな白ワイン。 口の中にスモーキーな香りが広がり、まるでブランデーのような味わいです。

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Oeil de Perdrix (Kluser ) ウイユ・ド・ペルドリ

スイスのロゼワイン

◆スイスワイン ロゼ

ウイユ・ド・ペルドリ (クルース・ロゼ) <ロゼ> 13 %

Gschwindゲシュビントワイナリー


品種:ピノノワール

定価 6,600円(税込)

軽め         重め
甘口         辛口


ピノノワールで作られたロゼワインのことを、ウイユ・ド・ペルドリ(山うずらの眼)と呼びます。
花のような香りと綺麗なピンク色。
赤ワインの渋みが苦手という方にも、特有の渋みや重さのないロゼは爽やかで軽い口当たりのため飲みやすいと評判です。

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Steibangler Pinot noir シュタイバングラー ピノ・ノワール

スイス赤ワインピノノワール/ブラウブルグンダー

◆スイスワイン 赤

シュタイバングラー <赤> 13 %

Gschwindゲシュビントワイナリー


品種:ピノノワール

定価 4,620円(税込)

軽め         重め
甘口         辛口

丁寧に作られた軽く爽やかな赤ワイン。透明感あるとてもクリアなピノノワール。
飲み口はライトでフレッシュなぶどうの甘みを感じさせつつ、若々しい香りがその味わいを馴染み深いものにしています。

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Kluser Pinot noir クルース ピノ・ノワール

GWKP

◆スイスワイン 赤

クルース ピノ・ノワール <赤> 14.5 %

Gschwindゲシュビントワイナリー


品種:ピノノワール

定価 5,940円(税込)

軽め         重め
甘口         辛口

スイス北部Aeschの急こう配な斜面、水分の少ない土壌で育った小粒なKuser産ピノ・ノワールはタンニンが多く含まれておりポリフェノールが豊富。
より重厚感のある飲み口が楽しめます。

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Steischleifer Marechal Foch シュタイシュライファー マレシャルフォッシュ


スイスの有機ワイン

◆スイスワイン 赤

シュタイシュライファー <赤/有機> 13 %

Gschwindゲシュビントワイナリー


品種:マレシャルフォシュ(マレシャルフォッシュ)

定価 7,150円(税込)

軽め         重め
甘口         辛口

珍しいマレシャルフォッシュという品種。深みあるガーネット色、無農薬の有機ワインです。
骨格のしっかりとした味わい・濃さがあり、程よい酸味とタンニンも柔らかでなめらかな、バランスがとれた完成度の高いスイスワイン。

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Mascato AOC Valais(販売終了)

スイスのスパークリングワイン金賞ワイン

◆スイスワイン スパークリング

マスカット <スパークリング> 8 %

GIROUD ジルード →名称が CHATEAU CONSTELLATIONに変わりました


品種:マスカット

6,600円(税込)

軽め         重め
甘口         辛口

丁寧に栽培されたムスカ・ブラン(Muscat Blanc)の自然な甘みがふんだんに感じられる、細かく整った微発砲を楽しめるスパークリングワイン。

※売り切れ・現在販売しておりません

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Brut de Brut , Chardonnay AOC Valais(販売終了)

スイスワインのスパークリングシャルドネ

◆スイスワイン スパークリング

シャルドネ <スパークリング> 12.5 %

GIROUD ジルード →名称が CHATEAU CONSTELLATIONに変わりました


品種:シャルドネ

6,600円(税込)

軽め         重め
甘口         辛口

一部のワイン通だけが知っている
希少で高級な、スイスラヴォー地区のシャスラー。
生産量も僅かなところをぶどう畑の一部を日本向けに契約、年間わずか200本程しか輸入できない希少ワイン。

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